Tradição e esporte Nauticos em Paulista
Domingo ensolarado de setembro pede mar, vento fresco e tradição pernambucana à beira-mar! Ontem, no dia 13 de setembro, peguei a estrada rumo à praia de Pau Amarelo, em Paulista, para acompanhar de perto os primeiros treinos da tradicional Corrida de Jangadinha. Ver o vaivém das pequenas velas coloridas cortando as águas e a habilidade dos jangadeiros preparando suas embarcações é um espetáculo à parte. A energia da praia já começa a mudar com a expectativa das provas, reunindo famílias, moradores e visitantes para celebrar a cultura litorânea da nossa região. E claro, um dia à beira-mar só fica completo com boa gastronomia local. Minha parada obrigatória de ontem foi o Bar Inverno e Verão , um ponto super tradicional na orla de Pau Amarelo para quem quer curtir a praia com pés na areia e comida boa. Prato fundo fumegante de Caldeirada de Frutos do Mar, transbordando camarões suculentos, pedaços generosos de peixe fresco, lulas e mariscos envoltos em um molho denso de urucum, le...